如何延长车厘子的保鲜期

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车厘子怎么保存1.冷藏保存冷藏前不要清洗樱桃，也不要让它们受潮。直接装入密封袋，放入冰箱冷藏室。温度应控制在-1至0之间。就是这样。这样可以保存10天左右。

2.自然保存樱桃买回来后，不用的樱桃不要清洗，保持干燥，然后存放在半阴通风的环境中。这种方法可以保存3到4天。

3.气调保存一种将樱桃置于冷藏环境中，降低空气中氧气浓度，增加二氧化碳浓度的保鲜方法。贮藏前，樱桃应先用氯化钙溶液浸泡。浸泡后取出晾干，然后存放在相应的环境中，保持相对湿度和温度，控制空气中二氧化碳的含量，这样樱桃才能长期保存。

4.纸箱保存在纸箱下部盖上一层纸巾，放入干樱桃，在樱桃上面再盖一层纸巾，然后密封纸箱，存放在阴凉处。这样方法可以保存7天左右。

5.冷冻保存除了冷藏之外，樱桃还可以冷冻。冷冻温度较低，可保存较长时间。冷冻前不要让樱桃受潮。将它们放入密封容器中并放入冰箱中。吃之前只需将冰融化即可。这种方法可以保存一个月左右，但冷冻方法会加速樱桃营养成分的流失。