panda 大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下#春分#本周学生餐食谱的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
一天默认膳食计划为2点3餐，三餐供能比例为3:4:3；
一周饮食平均能量为1952大卡，占推荐摄入量的95.2%；
本食谱三餐供能比例达到早餐（早餐加）30%，午餐（午餐加）40%，晚餐30%；
使成分多样化。食材（主料）每天不重复，每天超过12种；
我们使用的成分（主料）就不重复了。我们想为大家树立榜样，更好地做到每天12种食材，避免单一饮食，只买自己熟悉的食物；
日常食谱中的主食是粗细结合，包括谷物、粗粮、土豆、杂豆等，避免主食单一；
每天吃6种以上新鲜蔬菜（标准的2倍以上），并确保50%以上是深色蔬菜，颜色协调多样。而我们每天尽量吃50%以上的绿叶蔬菜来满足我们日常的钙需求。每天提供适量的菌藻；
每周提供20克动物肝脏一次；
牛奶，提供每人每天300克牛奶或相当量的乳制品，如酸奶、奶酪……
每天提供豆制品，基本上是豆腐干、豆皮、香豆干、豆腐等含钙量高的豆制品，以满足每日的钙含量；
每天保证牛奶、豆类、绿叶蔬菜等含钙高的食物，也可以考虑虾米、芝麻酱等含钙高的食物；
定期提供富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等（除肝脏外，每天吃）；
经常供给富含维生素A的食物，如动物肝脏、海鲜、鸡蛋、深色蔬菜和水果等（除肝脏外每天）。
按照学生餐的标准去执行
禁止冷肉、凉菜（学生在学校午餐期间不得使用）；
含糖饮料，尽量少喝（无）；
肥肉，少提供（每周一次）；
油炸食品应尽量少用、慎用（每周一次，考虑学校成品实际情况），食用油每天应少于25克；
盐（包括酱油），每天不少于6克（平均一周每天5克）；
禁止进口韭菜、青豆、竹笋及其制品、木薯及木薯制品、散装食用油、散装酱油醋、野蘑菇、发芽土豆、鲜黄花菜、苦杏仁、牲畜等食品安全风险较高的食品。甲状腺、生水产品等（无）；
腌制食品，慎用（不可用）；
带刺鱼，慎用（无）；
尽量少吃零食、甜食和其他高糖、高脂肪食物（很少）。
我们设计食谱考虑到很多因素
食材、调料、油、盐、烹调方法、烹调器具、用餐时间和地点、原料成本等
1 种成分
原料的选择要齐全、多样，每天有12种以上，基本每天都不相同。每周超过25种。
因为学校里食材的选择有限；我每天会多选择（块根类）蔬菜，少选择海鲜、肉类，少选择豆制品。
食材种类更丰富，供家庭选择；补充学校缺乏的食材：如绿叶蔬菜、海鲜、豆制品等。
2种调味料
注意菜谱中调味品所含的能量，如芝麻酱、蛋黄酱、咖喱酱等，都计入总能量中。
注意食谱中盐的总量。比如酱油、蚝油、味噌等都会换算成盐进行合并计算。
3种烹饪方法
加工形式要多样化，如丝、条、块、块、片等；
调料上下变化，口味变化，有酸、甜、咸、鲜、香、杂等；
颜色组合需要协调，如红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等；鼓励吃彩虹；
烹调方法有多种可供选择，有煮、蒸、炖、炒、煮、焯、煮等；
质地各异，如软、烂、嫩、滑、糯等；
品种衔接需要多角度搭配，比如蔬菜、糕点、汤品、汤品、水果等。
烹饪技术的选择和应用均由我们的注册营养师、厨师和学校营养配餐师组成的专业团队制定。呈现出来的菜肴既保留了食材的营养，又保证了味道。的丰富性。
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用户评论
食べたいものがたくさんあって大変！でも、バランス良くできてて参考にさせてもらいます???? 春分になり、体がもっといっぱい動くようになる気がするな～
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学生時代にこんなしっかりした食事プランがあったらなぁ…当時の私はラーメンばかり食べてる生活だった…???? でも今の若い子たちは情報量すごくてすごいな。
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春分ですね???? ってか、学生さんの食費大丈夫？これだけ良いメニュー作ってたら、お金かかるよね…？ 私が学生時はもっと安価なものしか食べてなかったわ～
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私も料理は好きなので参考にさせていただきますね！學生時代は忙しくて作れないことも多かったから、こういう完璧な計画立ててるとすごく憧れちゃうな。
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うわぁ美味しそう???? 私の場合は飽きたり偏ってしまっちゃたから、この春分をきっかけに新しいメニューに挑戦してみようかな！学生ランチ、楽しみになってきました！
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なかなかできる気がしない… 学生時代は、忙しくて栄養バランスとか考えられない状況…。でも、せっかくの食譜なら頑張って真似してみるのもいいね！
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毎食このようになっていたら、健康維持にもつながるよね！春の食材を使って色々工夫するのは良いな。ただ、学生さんは時間がないから全部作れるか不安だな…
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春分の節分？料理上手な人が教えてくれると嬉しいです！学生時代はコンビニ弁当とかばかりだったもーん???? 今度レシピを参考にやってみるわね！
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本格的に食事の計画立てると、なんだか気持ちの準備体操みたいだな。春分だから新しい気持ちで勉強に取り組めるかも？学生さんの頑張りが伝わってきます！加油！
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春分の食生活、しっかり意識して過ごすのいいな～ 。この食譜参考に、春の始まりを元気に過ごそうと思ってます！自分へのご褒美に美味しいお料理、作ってみたいな。
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学生生活、もっと楽しく美味しくなるかもしれない！？ 食材は新鮮なものを使ったほうが栄養価も高いよね！春分からの新生活を応援してるよ～
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この食譜参考にしようと思う???? 春分の気分が上がるメニューばかりで、食欲そそるなぁ ????
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学生料理って、手軽さが大事じゃないか？ 大体のレシピは簡単だけど、時間かかる分量が多いのも多いからなあ。バランスを保つのは大変だね！
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すごいなー！こんなに丁寧に食事の管理をしている学生さんは初めて見たよ???? でも、学生の頃ってどうしても忙しいし、時間がなくて全部できてるわけないよな～
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彩りが綺麗で美味しそう✨ 料理を楽しんでる姿を想像するだけで嬉しい。この食譜があれば、毎日の生活がワクワクするかもね！
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春分にぴったりのメニューですね！学生の皆さんも楽しんで食事できるといいな。 私はもう大人だけど、参考に料理してみようかな????
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