panda 荞麦更显着的优点是其丰富的膳食纤维含量远高于其他谷物。能有效帮助肠胃蠕动。经常食用还可以帮助控制体重，因此也是想要减肥的人的主食。
荞麦还含有多种维生素、氨基酸等营养成分。荞麦粉除了代米煮食外，还可以用来制作各种面食。比如今天的荞麦包子，非常好吃，而且营养丰富。
大荞麦面包作者：Ji Yuan Jamie 3511912325
原料：
猪肉馅200克，豇豆适量，面粉300克，泡打粉3克，牛奶适量，香菇少许，料酒少许，十三香少许，酱油少许，油少许，精盐少许，适量花生油适量
步骤一、准备猪肉馅，加入料酒十三香、酱油、油、盐。
步骤2、豇豆焯水切丁，肉馅中加入葱。
步骤3、加入适量的蘑菇丁和适量的花生油。
第四步、搅拌均匀，制成馅料
步骤5.将牛奶放入盆中，倒入面粉、荞麦和泡打粉。
第6步、将面团揉匀，发酵一小时。
步骤7.分成几份
第8步、将面团擀开
步骤9.馅料
第10步、做馒头
步骤11.将冷水倒入锅中，再次醒发10分钟
步骤12.水烧开，蒸约20分钟
第13步、盛入盘中，美味可口。
烹饪技巧：如何购买荞麦粉？
1.选荞麦粉，看颜色。荞麦中含有微量的胡萝卜素，所以面粉的颜色应该是乳白色或黄色。添加增白剂后，发生氧化反应，面粉变成雪白或淡白色。 2、挑选荞麦粉时，用手捻一下。优质面粉摸起来略带涩感，而掺有滑石粉、石灰粉等物质的面粉则有滑溜的感觉。 3、挑选荞麦粉，闻一闻。没有增白剂的面粉应该有淡淡的麦香和新鲜的香气，而添加了增白剂的面粉会有淡淡的或略带化学气味。同时，由于面条呈粉状，因此具有较强的气味和吸湿能力。如果受潮后重新干燥，就会有霉味。最好闻一下淡淡的麦香。
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用户评论
我一直在找一个健康美味的食物来辅助减脂，这个高纤珍品听起来真的太赞了！大米10倍的纤维含量，是不是意味着饱腹感更强？一定要试试看!
有16位网友表示赞同！
听过好多关于高纤食物瘦身的效果，但这种说法真的可靠吗？感觉有些夸张...
有17位网友表示赞同！
看到这个标题瞬间被吸引了，每天吃一點居然能瘦身不用愁？我简直不要太心动啊！不过想问问是什么材质的呢?
有6位网友表示赞同！
高纤维产品确实好处多，但是要注意循序渐进，突然摄入过多可能会对肠胃造成负担。
有17位网友表示赞同！
我现在就担心它吃起来是不是很粗糙难嚼……希望口感还不错，不然每天坚持都不容易！
有10位网友表示赞同！
这个真是好东西！以前为了减肥都只吃蔬菜水果之类，现在有这种高纤珍品简直太好了！ 身体健康还不胖，我都要去试试了！
有15位网友表示赞同！
大米10倍的纤维含量听起来确实很厉害，但我有点担心它的性价比。这个“珍品”价格会不会太贵？
有13位网友表示赞同！
减肥这种事情还是要运动结合饮食调控，单纯靠吃食物很难达到最佳效果吧？
有9位网友表示赞同！
我觉得要选择合适的减肥方法，不然很容易反弹！高纤维食品或许能起到辅助的作用，但核心还是控制热量摄入!
有11位网友表示赞同！
之前也尝试过一些高纤维食品，感觉就是饱得快，但吃起来并没有特别的口感。希望这个珍品不一样！
有16位网友表示赞同！
我个人觉得健康饮食最重要，不是盲目追求特定成分的食物。 均衡的营养和适量的运动才是关键!
有11位网友表示赞同！
每天吃一点就能瘦身不用愁？这听起来有点天花乱坠啊！减肥还是需要多方面的努力才行吧？
有8位网友表示赞同！
这个“珍品”有没有具体的科学依据呢？感觉有些夸张宣传，谨慎选择！
有9位网友表示赞同！
我比较推荐像粗粮、豆类以及各种蔬菜水果等等天然的食物，这些都是高纤维食材!
有19位网友表示赞同！
减肥这件事真的很需要耐心和毅力，靠这种"高纤珍品”可能效果有限。坚持健康的生活方式才是长久之计！
有11位网友表示赞同！
这个高纤珍品是不是已经推出市场了？我想去看看具体的成分营养价值...
有5位网友表示赞同！
我感觉这篇文章的标题有点耸动，实际的效果应该根据个人体质和饮食情况来决定。需要多方面考虑!
有8位网友表示赞同！
期待看到更多关于“高纤珍品”详细的介绍和消费者的真实体验！
有16位网友表示赞同！
这个高纤珍品的宣传有点像忽悠人啊？减肥这件事还是要通过科学方法来实现.
有7位网友表示赞同！