panda 今天给各位分享冬瓜汤是最好的家常菜谱。可以清热消炎、补充水分，而且不加味精也很美味。的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、准备好需要的原料，冬瓜一块，鸡蛋4个，虾米适量。这是一家四口的一顿饭；
2、准备好的冬瓜去皮、去籽，清洗干净，切成片，准备一些蒜末和葱花；
3、锅烧热，加入适量食用油，将鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋。运气好的话，会得到一个双黄蛋；
4.将鸡蛋煎至两面金黄。锅中加入热水，倒入冬瓜片、蒜末和虾米。用高火煮沸。煮开后，大火煮3分钟。汤汁会变成乳白色；
5、汤变白后，转小火煮3分钟。加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，即可起锅；
6、从锅中取出，撒上葱花，一道美味的家常冬瓜汤就做好了。冬瓜又软又好吃。汤底因为添加了虾皮而鲜美，根本不需要添加味精；
自制冬瓜汤的做法总结：
1、冬瓜汤也可以加入一些海带、虾米做成素汤；
2、家常冬瓜汤不需要加太多调料，少许盐和白胡椒粉就够了；
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用户评论
真的！这个季节夏天喝冬瓜汤就是太舒服了。家里基本都是用这配方做的，简单易操作，而且冬瓜本身就甜，不用加太多糖就很美味了！
有16位网友表示赞同！
我从小就知道这碗冬瓜汤的做法，以前觉得就好像没味道一样，后来发现只要选用新鲜的冬瓜，熬得浓一些，真的是清甜清爽，特别适合夏天喝。清热降火那点真的假的？????
有18位网友表示赞同！
看了评论好多人说不放味精也能鲜美。我去买个冬瓜试试这个方案啊！我以前都觉得冬瓜汤寡淡一点，味道不够丰富，不知道用这方法做出来会更不一样。
有17位网友表示赞同！
这个季节确实要多吃点蔬菜水果才能抵御暑热。冬瓜是我最爱吃的夏季消暑食材之一了，清爽解腻！夏天喝个清甜爽口的冬瓜汤，简直人间仙滋味啊～
有17位网友表示赞同！
我家都是这配方做冬瓜汤的，每次都熬上一个两小时，然后用盐调味，超级简单又好吃，而且我发现冬天也能喝这个！很适合补充水分补身体。
有5位网友表示赞同！
夏天真的容易口渴，尤其是我工作特别辛苦，经常得去跑腿接东西，很容易感到脱水。每次回来都会自己熬个冬瓜汤喝，不仅能解渴还能清热降火，感觉比外面买的水都要好喝！
有16位网友表示赞同！
这个做法太简单了，我家里冬天也会煮冬瓜汤，说它可以补钙，不过我觉得这锅冬瓜湯最好喝还是夏天喝。
有14位网友表示赞同！
我看到有人问能不能加点别的食材？其实我觉得越简单越好，这样才吃得到冬瓜本身的清甜美妙滋味！
有15位网友表示赞同！
这个方法看起来很简单，但我以前总觉得冬瓜汤太水了，味道不够浓厚，想问问用这做法熬出来会更鲜美的吗？
有5位网友表示赞同！
我不太喜欢甜的东西，所以每次做冬瓜汤我都不加糖。其实纯粹的冬瓜味就很不错了，清淡又自然。
有13位网友表示赞同！
这个冬瓜汤的做法好像和祖父母家的做法很像，小时候经常喝他们熬的冬瓜汤，感觉特别清凉可口，现在想起来都口水直流！
有10位网友表示赞同！
我一般是在冬天的时候才喝的冬瓜汤，觉得夏天喝这种比较清爽的汤会更烦，而且我觉得夏天喝什么西瓜水才是最爽快的。
有6位网友表示赞同！
我喜欢把冬瓜汤调成微咸的味道，这样味道更好喝，并且能起到清胃的效果，很适合夏天的时候喝上一碗
有10位网友表示赞同！
这款冬瓜汤的食材好简单呀，我平时也会做来喝，但是我的做法是除了冬瓜以外还会加上红枣或者生姜，这样味道更加醇厚也更有功效!
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我觉得这个方法还是很好的，清淡爽口，而且不放味精也能保证鲜美的口味，确实很健康。夏天喝一杯冰冰的冬瓜汤真是绝了！
有6位网友表示赞同！
我喜欢喝加一些柠檬片的冬瓜汤，酸甜开胃，解渴又降温! 冬瓜汤的做法多样化，可以根据自己的喜好添加不同的食材搭配，味道也是千变万化的!
有20位网友表示赞同！
这方法太棒了！我试了一次发现真的超级简单而且很好喝！现在冬天也经常来喝！夏天喝冬瓜汤清热解暑，冬天喝可以滋补身体，真的是四季皆宜的美味佳品
有14位网友表示赞同！
我也很喜欢这个做法！冬瓜本身就带天然的甜味，不需要添加糖，就很让人感到香甜清爽，而且清淡不油腻，适合大多数人食用。
有6位网友表示赞同！