panda 各位老铁们好，相信很多人对20批次食品检测不合格曝光：知名品牌“三只松鼠”、“古磨坊”、“米克叔叔”上榜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于20批次食品检测不合格曝光：知名品牌“三只松鼠”、“古磨坊”、“米克叔叔”上榜以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
农兽药残留超标
质量指标不达标
近日，国家市场监管总局组织食品安全监督抽查，抽查了粮食加工品、食用农产品、糖、茶叶及相关产品、饮料、酒类、糕点、炒货制品、饼干、淀粉及淀粉制品等。方便食品、薯类及膨化食品、蜂产品、罐头食品、果品、肉制品、水产品、调味品、冷冻饮品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品及食用油、油脂等23大类食品。他们的产品378批次样品。
其中，检出食用农产品、饮料、酒类、糕点、炒货制品、饼干、薯类及膨化食品、蜂产品、水产品、保健食品、特殊膳食食品、食用油、润滑脂及其产品。 20批次食品样品检出不合格。
涉案不合格样品品牌
古磨坊、三只松鼠、大智牌等
现将监督抽检食品不合格具体情况公告如下：
“大智牌”减肥胶囊含有非法添加物质
拼多多大智保健品店销售、广告为广东百灵药业（深圳）有限公司总经销商、陕西大智药业有限公司生产的大智牌御香胶囊经检测发现咖啡因含量检验值不符合食品安全国家标准。
陕西大智药业有限公司对认定依据提出异议，陕西省市场监管局核实后对其异议不予认可。
长期或大量摄入咖啡因会影响睡眠，甚至引起血压升高、心律失常等问题。食品补充剂检验方法《食品中西布曲明等化合物的测定》（BJS 201701）规定保健食品中不得使用咖啡因。
7批次样品微生物污染情况
（一）湖南省常德市石门县董梅花店出售的、标注为1300个的铜绿假单胞菌菌落数|湖南小乐寿生物科技有限公司生产的饮用天然水不符合食品安全国家标准。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌对免疫系统较弱的人构成更大的健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）规定，同批次包装饮用水产品的5个样品中铜绿假单胞菌检测结果均为检不出。
（2）淘宝古稻香专卖店（福建厦门古稻香酒业有限公司经营）在淘宝（网店）销售，名义为江苏省连云港委托的福建厦门钰海食品有限公司细菌菌落总数海泉食品有限公司生产的调味紫菜（原味）中不符合食品安全国家标准。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。
（3）天猫相流旗舰店（山东潍坊维卡联盟贸易有限公司经营）在天猫（网店）销售，标注为受江苏省连云港福宝委托的山东潍坊维卡联盟贸易有限公司。大食品有限公司生产的紫菜三明治脆性大，细菌菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。
（四）天猫古某坊旗舰店（广西壮族自治区桂林唐美人商贸有限公司经营）在天猫（网上商店）销售的、标注为广西壮族自治区桂林古莫坊食品有限公司生产的桂花糕。细菌菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
(5) 河南米罗源养蜂专业合作社生产、淘宝米罗江苏总公司(江苏省徐州市云龙区米罗蜂产品店经营)在淘宝(网店)销售的1号槐花蜜经上海市食品药品检验研究院检验，发现细菌菌落总数不符合食品安全国家标准。河南米洛源养蜂专业合作社对检查结果提出异议，河南省市场监管局核实后未认可其异议。
如果食品中细菌菌落总数严重超标，就会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；它还会加速食物腐败并可能危害人体健康。《食品安全国家标准 藻类及其制品》（GB 19643-2016）规定同批次即食藻类产品5个样品的菌落总数检测结果不得超过105CFU/g，最多2次的检测结果样品允许超过3104CFU/g。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）规定同批次糕点食品5个样品的菌落总数检测结果不得超过105CFU/g，最多允许2个样品的检测结果超过104CFU/克。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）规定蜂蜜中细菌菌落总数不得超过1000CFU/g。
（六）天猫大树雄旗舰店（河南省商丘市泗洪大树雄食品有限公司经营）在天猫（网上商城）销售的、标注为江苏连云港豪瑞食品有限公司生产的绿色产品。油炸紫菜（油炸紫菜、孜然味），大肠菌群计数不符合食品安全国家标准。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。
（7）阿里巴巴晋江梦果铺食品有限公司（由福建晋江梦果铺食品有限公司经营）在阿里巴巴（网上商店）销售，标注为福建厦门浪霸食品有限公司生产，董小米河南省宁陵县巨成食品有限公司生产的（微辣）大肠菌群数、酸价（以脂肪计）检测值不符合国家食品安全标准标准。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
大肠菌群
食品中检出大肠菌群，表明其更可能被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染。如果食品中的大肠菌群严重超标，就会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；它还会加速食物腐败并可能危害人体健康。《食品安全国家标准 藻类及其制品》（GB 19643-2016）规定同批次即食藻类产品5个样品中大肠菌群检验结果不得超过30CFU/g，其中1个样品检验结果允许超过最多20CFU/g。《食品安全国家标准 膨化食品》（GB 17401-2014）规定，同批次膨化食品中5个样品的大肠菌群检验结果不得超过100CFU/g，最多允许有2个样品的检验结果超过10CFU/g。 g。
酸价
如果酸值超标，食品就会有片状气味。当酸值超标时，产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，引起胃肠不适。《食品安全国家标准 膨化食品》（GB 17401-2014）规定膨化食品中酸价（以脂肪计）最大限量值为5mg/g。
4批次样品农药兽药残留超标
不合格项目涉及氯霉素、孔雀石绿
（一）云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店销售、名义上由山东省菏泽市定陶盛丰华航食品有限公司生产的盛丰鸭胗被武汉市检验检疫局抽查食品化妆品检验所检测发现，氯霉素残留量不符合食品安全国家标准。云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店对检查结果提出异议，申请重新检查；经湖北省食品质量安全监督检验院复检，维持初检结论。
氯霉素氯霉素残留一般不会对人体产生急性毒性作用；长期摄入大量氯霉素残留超标的食物，可能会在人体内蓄积，导致对同类药物产生耐药性和交叉耐药性，引起胃肠道症状、肝功能异常、血液系统异常等。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》 （农业农村部公告第250号）将氯霉素和其他化合物列为禁止在食用动物中使用的药物，并且不得在食用动物中检出。
（二）云南省玉溪市红塔区新兴市场邓德富（个体户）和云南省玉溪市窑头市场任冠云销售的鲫鱼中地西泮残留
长期食用含有地西泮的食物可能会导致嗜睡、头晕、疲劳和记忆力减退。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，地西泮是允许用于治疗目的的兽药，但在动物性食品中不得检出。
（三）云南省玉溪市红塔区白海产品经营部、云南省昆明市官渡区海汇海鲜经营部销售的贝壳（贝类）中孔雀石绿残留量不符合国家标准食品安全标准。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
孔雀石绿孔雀石绿和隐色孔雀石绿均对人类肝脏有潜在致癌作用。长期食用含有孔雀石绿的食品会危害人体健康。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）规定，孔雀石绿为食用动物禁用药物（动物性食品中不得检出）。
（四）海南省海口市美兰一之家生活超市、海南省海口市中汇果蔬有限公司销售的角豆中灭蝇胺残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为青岛海关技术中心。
灭蝇胺长期食用灭蝇胺含量超标的食品可能会对人体健康产生一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）规定豇豆中灭蝇嗪最高残留限量为0.5 mg/kg。
有机山茶油标记为“香春”
食品添加剂超范围使用
经查，天猫平价旗舰店销售的叔丁基对苯二酚（叔丁基对苯二酚），标签为湖南湘春农业科技有限公司生产的湘春·优米香有机山茶油（一级压榨、低温冷榨）， Ltd. TBHQ)测试值不符合产品规定的质量要求。浙江省杭州好潮电子商务有限公司对检查结果提出异议，申请复检；经合肥海关技术中心复验，维持初检结论。
叔丁基氢醌(TBHQ)
少量食用不会对身体造成健康危害，但如果长期大量食用，可能会造成潜在的健康风险。 “香春·幽米香有机山茶油”中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的检测值符合食品安全国家标准，但不符合产品规定的质量要求。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定油脂中叔丁基氢醌（TBHQ）最大使用量为0.2g/kg。《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630-2019）中，有机食品加工中允许使用的食品添加剂清单中不包括叔丁基氢醌（TBHQ）。
5批次样品质量指标不符合标准。
（1）宁兴嗨狗在淘宝上销售的果子鼎元路趣，名义上为味猛（香港）食品有限公司监制，受广东省东莞市味猛食品有限公司委托，广东江门亿味生产食品有限公司经检验发现，该成型饼干的过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。
广东江门益味食品有限公司对检验结果提出异议，申请复检；经深圳市计量质量检测研究院复检，维持初步检验结论。
（二）四川省重庆家乐福商业有限公司成都分公司销售、安徽省芜湖市三只松鼠有限公司包装的开松子过氧化值（以脂肪计）不合格。符合食品安全国家标准。
过氧化值
食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成危害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能会引起胃肠不适、腹泻等。《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）规定饼干中过氧化值（以脂肪计算）最大限量为0.25g/100g。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）规定熟制坚果及籽类食品（葵花子除外）中过氧化值（以脂肪计）最大限量值为0.50g/100g。
（三）经检查发现淘宝养生生活体验中心销售、强生健康产业（贵州）有限公司代表浙江杭州富而德生物科技有限公司生产的茯苓花牌茯苓花胶囊。水分含量不符合产品执行标准要求。浙江杭州富尔德生物科技有限公司对抽样过程和判断依据提出异议，浙江省市场监管局核实后对其异议不予认可。
水分
水分控制不当可能导致产品功能成分或营养成分分解、酶解、霉变等，影响产品质量。企业标准《福龄花牌福龄花胶囊》（Q/BJG 20100756S-2020）规定含水率不得超过9.0%。
（4）天猫浩浩旗舰店（江苏苏州蜜雨蜂制品有限公司运营）在天猫（网店）销售，标注为江苏省苏州香雪杨委托的江苏苏州蜜雨蜂制品有限公司蜜蜂专业合作社生产的枇杷蜜经上海市食品药品检验研究院检验，发现蔗糖含量不符合食品安全国家标准。江苏省苏州香雪养蜂专业合作社对检查结果提出异议，申请重新检查；经苏州海关综合技术中心复验，维持初步检验结论。
蔗糖
是检验蜂蜜品质的重要理化指标。天然蜂蜜中蔗糖的含量相对较少。根据《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963-2011）规定，枇杷蜜（桉树蜜、柑橘蜜、苜蓿蜜、荔枝蜜、野桂花蜜以外的蜂蜜）中蔗糖的限量为5g。 /100克。
（五）四川成都莫莫味食品有限公司销售、天津盛福源蜂制品制造有限公司生产的槐花蜜果糖、葡萄糖含量不符合食品安全国家标准。检验机构为南京食品药品监督检验所。
果糖和葡萄糖
它是成熟蜂蜜的主要成分，也是检验蜂蜜品质的重要理化指标。果糖和葡萄糖含量不合格会影响蜂蜜的品质。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）规定蜂蜜中果糖、葡萄糖含量不得低于60g/100g。
进口米粉1批
质量指标与标签所示值不符
婴幼儿茉莉香糙米米粉（原味），湖南省长沙市望城区思博妇婴生活中心销售，由广东省广州市米克大叔贸易有限公司进口，生产厂家好美（泰国）有限公司（原产国：泰国）。经检验，铁、锌含量均不符合食品安全国家标准，也不符合产品标签要求。广东省广州米克叔叔贸易有限公司对检验结果提出异议，申请复验；经深圳海关食品检验检疫技术中心复检，维持初检结论。
铁是人体必需的微量元素。人体缺乏铁质容易导致缺铁性贫血，而铁摄入过多又会引起代谢紊乱。此次不合格样品检出铁含量超过食品安全国家标准规定的上限。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）规定婴幼儿谷类辅助食品中铁含量应在0.25~0.50mg/100kJ范围内。
锌是人体必需的微量元素。人体缺乏锌很容易导致食欲不振、免疫力下降。锌摄入过多会导致代谢紊乱。该不合格样品中锌的检出值超出了食品安全国家标准规定的上限。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）规定婴幼儿谷类辅助食品中锌含量应在0.17~0.46mg/100kJ范围内。
进口小麦啤酒1批
警告标志不符合规定
支气管小麦啤酒（原名PrJSC 《ABINBEV EFES UKRAINE》, 03150, Ukraine, Kyiv, 30-v, Fizkultury str.）由黑龙江哈尔滨润图商业有限公司销售，由天津盛世祥和国际贸易有限公司进口。原产地：乌克兰），未按照食品安全国家标准标注“请勿撞击，防止瓶子爆炸”的警示语。检验机构为哈尔滨海关技术中心。
抽查中发现不合格食品
将被下架并召回
对于违反法律、法规的行为
严格依法处理
相关问答
答： 原因很多可能与生产工艺、原料质量以及储存环境有关。比如，如果没有严格把控生产流程和卫生条件，很容易导致细菌滋生或异物混入造成产品不合格；另外，如果使用的原材料品质问题或者储存过程中没有保持良好的仓储条件也会影响食品安全。
251 人赞同了该回答
答： 除了生产过程中的环节失误之外，抽检不合格还可能涉及食品添加剂使用超标或者某些成分的检测结果出现异常。为了保障食品安全，监管部门会定期对市面流通的食品进行抽检和监管，及时发现和处理潜在的安全问题。
32 人赞同了该回答
答： 这次抽检不合格的产品涉及很多知名品牌，比如“三只松鼠”、"古磨坊"、"米克叔叔"等。这些品牌在消费者心中享有较高的知名度和信赖度，但此次出现的问题也提醒消费者要提高警惕，加强对选择食品的关注，选择正规渠道购买，阅读产品的标签信息。
165 人赞同了该回答
答： 其实不单单是上述这些大品牌的零食被抽查到问题，在近年也有很多其他品牌的食品被发现存在安全隐患。所以，消费者无论选择哪种品牌的食品都要认真了解产品信息，尤其要关注生产日期、保质期和食品安全标识等方面，才能更好地保障自身权益。
152 人赞同了该回答
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