各位老铁们好，相信很多人对每天吃“蒸煮”减肥效果好吗？减肥专家：这就是很多人失败的原因都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于每天吃“蒸煮”减肥效果好吗？减肥专家：这就是很多人失败的原因以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

这种观点乍一听可能有些奇怪。

很多想减肥的朋友都认为减肥餐应该蒸、煮，因为蒸、煮的食物热量较低，更有利于减肥。

是的，如果只是从热的角度来思考的话，这个想法是没有问题的。其实，吃蒸水、开水的人，前期减肥也很快。但从长远来看，这些人大多会减肥失败，有的甚至会再次发胖。

奇怪吧？蒸和煮的食物热量要低得多。为什么人吃得越多越胖呢？原因很简单，因为绝大多数人都无法长期执行。

我们都知道，中国的饮食特色强调“色香味俱全”。我们从小就喜欢吃味道浓郁的食物，于是就发明了“煎、煎、煎、煨、炖、蒸、焖”等各种吃法。这是中国人独特的饮食习惯，刻在我们的基因里。

为了快速减肥，你强力地对抗和压抑这个习惯。你能坚持多久？短则半个月，长则半年，大多数人的意志力都会消失。然后就会出现各种“暴饮暴食”、“碳暴食”，身体会反弹，甚至比以前更胖。

如果我们深入思考，就会发现“蒸煮”和减肥的核心意义是相悖的。减肥，无论是追求美观还是健康，本质上都是对美好生活的追求。

蒸、煮只会给你带来饮食上的痛苦和压抑，更会让你的生活幸福感直线下降。人的一生只有一次，难道真的要虐待自己一辈子吗？

好吧，那么问题来了。我想减肥，但是蒸不了、煮不了，怎么办？这很简单。炒或炖的时候，只要注意油、盐、糖的用量比平时减少三分之一即可。对于其他卡路里，从食物的类型和重量开始。

如果你不知道吃什么怎么办？免费给你一份减肥食谱：

早餐

主食：全麦面包、燕麦、杂粮薯类（玉米、红薯、紫薯、山药）等（选1类，熟食份量在1冲以内）

饮料：牛奶、酸奶、杂粮粥、豆浆、豆腐乳、无糖咖啡等（选择类别1，250ml以内）

蔬菜：各种绿色、时令蔬菜（推荐绿叶蔬菜、深色蔬菜、十字花科蔬菜）等（煮熟份量在2拳以内）

肉蛋：建议煮鸡蛋、各种高蛋白肉类（去皮鸡肉、鱼、虾、牛肉）等。 （肉可以不用吃，煮熟的份量应该在1拳以内）

注意：两餐之间吃水果（上午10-12 点，下午3-5 点）。选择时令水果，避免热带水果和高糖水果。 （生份尺寸在1拳以内）

午餐

主食：杂粮米、粗粮面条、杂粮薯类（玉米、红薯、紫薯、山药）等（选1类，熟食份量在1冲以内）

蔬菜：各种绿色、时令蔬菜（推荐绿叶蔬菜、深色蔬菜、十字花科蔬菜）等（煮熟份量在2拳以内）

肉类：各种高蛋白肉类（如去皮鸡肉、鱼、虾、牛肉）、水产品及豆制品等（熟食份量大小在1冲以内）

晚餐

主食：与早餐种类相同。 （煮熟的份量应该在半拳以内，否则主食可以不吃）

蔬菜：种类与早餐相同。 （煮熟的部分在2拳以内）

肉、蛋：种类与早餐相同。 （晚餐不要吃蛋黄，煮熟的份量应该在1拳以内）

注：晚餐不吃主食的话，蔬菜、肉、蛋可以随意吃。

加餐

三餐后或运动后可以吃水果（1冲以内）、坚果（25克以内）、牛奶或酸奶（200毫升以内）作为零食。

杜老师温馨提醒：

1、减肥期间必须遵守饮食三原则：少油、少盐、少糖。

2、如果想见效快，最好每周至少做3次有氧运动，每次30-45分钟。

（建议晚饭后半小时出去快走30-60分钟。）

3、主食优先顺序：混合粗粮>单一粗粮>精米面。

4、睡前4小时内不要进食，下午2点前吃零食。

5、减肥小窍门：能走就别站，能站就别坐，能坐就别躺。

6、轻松减肥的饮食顺序：先吃蔬菜、水果、鸡蛋，然后吃粥、肉、米饭。

说了这么多，其实可以概括为2句话：

1、蒸、煮只能带来短期的快速减肥效果。大多数人后期体重都会反弹，而且还存在“暴饮暴食”和“碳超载”的风险。

2、蒸、煮会降低生活的幸福感，与减肥的核心意义背道而驰。

#减肥# #健康#

参考号：《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》 《中国居民膳食指南2016》