肉桂：传统香料的多重益处与烹饪技巧

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食用方法1、将肉桂磨成细粉，入汤中煮沸后食用。治疗暑热、退热

2.可以将肉桂粉加入蜂蜜中饮用。主治久寒积聚，腹痛，胁肋胀满，泄泻，肠鸣，自汗。

3、可以用红糖、山楂、半夏、陈皮、茯苓、甘草、川芎、白芍、熟地、党参、当归等中药材熬汤。主治元阳不足，命门火弱，脾胃虚寒，食少，或呕吐反胃。

4。准备适量肉桂粉、苹果、面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖、红糖、黄油。将黄油、红糖和苹果丁放入锅中，炒至变色，然后放入烤箱烘烤约15 分钟。治疗冷空气侵袭、心脏和腹部疼痛、过度呕吐和食欲不振。

食用禁忌1、肉桂性热，适宜在凉爽天气食用。夏季禁用肉桂。

2、由于肉桂具有清热作用，容易损伤胎气，孕妇一定要慎吃。

3。阴虚火旺、血热出血者不宜食用。

4、月经过多、盆腔炎、咽喉肿痛等热病患者忌食。有失血、遗精史的人也应禁食。

5、用肉桂时忌用葱。