panda 如果经常将蔬菜存放数日再食用，是非常危险的。危险来自蔬菜含有的盐。盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，盐被还原成亚盐，是一种有毒物质。亚在人体内与蛋白质类物质结合，可生成强致癌性的亚类物质。
蔬菜中的盐来自肥料。化肥本身没有毒，给蔬菜施肥也没茄子香蕉视频丝瓜在线观看有错。问题在于人们往往大量、单一地施用氮肥超过了植物的需要量，或是在要收之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质，只好以盐的形式留在蔬菜中，成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中的盐含量较根类、茄果类蔬菜更高。 储存蔬菜不仅产生有害物质，而且营养素也会损失。实茄子香蕉视频丝瓜在线观看验证明，在30摄氏度的屋子里储存及小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失，而亚盐的含量上升了几十倍。
因此，在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜者，不应贪图便宜而购买萎蔫、泛黄的蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜均不可食用。
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用户评论
我以前没太注意，结果买的蔬菜放久了味道都变了，看来“不宜吃存放太久的蔬菜”这事挺重要的。
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有时候家里买多了，吃不完确实浪费，但存放太久的蔬菜吃了身体不舒服，还是要注意保鲜才行。
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虽然存放期短的蔬菜更安全，但有时候买菜不方便，存放久一点也没啥大问题吧？大家怎么看？
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看到“不宜吃存放太久的蔬菜”这标题，想起上次吃了放太久的青菜，肚子疼了好几天，教训深刻啊！
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对我来说，存放太久的蔬菜口感和营养都会变，确实不应该吃，还是买新鲜的最好。
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其实只要冷藏保存得当，蔬菜放几天应该没问题，感觉标题说得有点绝对，不是所有都不宜吃吧？
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吃了快过期的蔬菜以后，头晕恶心，真心明白了为什么“不宜吃存放太久的蔬菜”这么说。
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有时懒得买新鲜的，吃存放太久的蔬菜也是无奈，只能说以后得改改这个坏习惯了。
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说实话，存放时间太久的蔬菜营养流失严重，标题提醒得很及时，值得大家注意！
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虽然存放久的蔬菜看着没坏，但口感变差，我觉得还不如不吃，标题提醒挺实用。
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看到“不宜吃存放太久的蔬菜”让我想到了食物安全问题，真不能掉以轻心，毕竟健康最重要。
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有时候存放太久的蔬菜没明显异味就直接吃了，看来这样挺危险的，以后得谨慎点。
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买菜回来马上吃完，其实也挺难做到，有点理解存放太久蔬菜不宜食用的苦衷。
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这标题提醒了我，蔬菜存放时间不要超过几天，减少变质带来的健康风险，挺实用的建议。
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不觉得存放太久的蔬菜全都不能吃，正确保存还是能延长保质期的，希望大家别太担心。
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存放太久的蔬菜吃了有点反胃，看来标题说得没错，还是得注意蔬菜的新鲜度。
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以前没太懂这点，经常倒掉放坏的蔬菜，现在知道不宜吃存放太久的蔬菜挺重要的。
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标题让我想起买菜时要精挑细选，别光图便宜买太多，扔掉浪费也心疼不已。
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讲真，存放太久的蔬菜除了变质还影响口感，最好尽快吃完，防止健康问题。
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虽然标题重点是存放时间，但我觉得保存方式更关键，有效保鲜能大大降低风险。
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看完标题决定以后买菜买得少点，避免蔬菜存放太久，健康饮食从现在开始。
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