panda 优质蛋白质的摄入对我们的健康、特别是对于我们的减肥有很多好处。
1、它可以增加饱腹感
优质蛋白质可以增加我们的饱腹感，饱腹感强我们就会减少吃的食物的量，从而帮助我们减肥。
2、可以提高基础代谢率
蛋白质还可以帮助我们增加肌肉，肌肉消耗热量，所以肌肉多了我们的基础代谢率就会提高，自然而然的就减肥了，
3、消化蛋白质需要消耗能量
由于食物热效应，消化蛋白质也需要消耗热量，从而又对我们减肥帮助了一点。
另外，蛋白质摄入多了还可以增加我们的免疫力，免疫力强了我们就会更加的健康，少得病。
总之，优质蛋白对我们的身体健康以及减肥都非常有帮助，我们日常饮食中都要多摄入一些蛋白质。
但是由于饮食习惯，我国的居民普遍蛋白质摄入不足，所有日常饮食中我们需要有意识的去给自己增加一些。
具体哪些食物是优质蛋白质呢？
这几天正在进行的2020年全民营养周，专家工作组对我们日常生活中的常见食物进行了营养评价。综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据，专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”，希望对大家日常进行优质蛋白质的补充有帮助。
1、鸡蛋
关于鸡蛋在我之前的视频里单独讲解了好多次，因为它实在是太好的食物了
它不但
蛋白质含量高
脂肪含量低
氨基酸的成分和人体极为相似
吸收率高达百分之99%
维生素种类齐全
钙、磷、铁、锌、硒等矿物质含量丰富
而且还
价格便宜
做起来比较方便
好吃
建议健康人每日吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。
2、牛奶
牛奶因为是液态食物，水分含量高，所以蛋白质含量只有3%。
但是牛奶有3个优点
1、氨基酸成分符合人体的需求，易消化吸收
2、方便饮用，很容易达到几百克的摄入量
3、可以补钙和维生素
建议每天300g牛奶或奶制品。
乳糖不耐受的人群可以尝试饮用酸奶代替牛奶。
3、鱼肉
蛋白质含量高，脂肪含量低
含有Omega-3不饱和脂肪酸，Omega-3可以促进脑细胞的生长，提高记忆力，会出现在许多保健品中。
推荐成人每日水产品摄入量为40-75克。大概一掌心的量。
4、虾
虾也是蛋白质含量高，脂肪含量低
含有不饱和脂肪酸
5、鸡肉
鸡胸特别是鸡胸肉是很多健身人士的喜爱，它同样是蛋白质含量高，脂肪含量低，并且价格便宜，容易购买。
吃鸡肉的时候可以去掉皮，这样脂肪含量更低。
6、鸭肉
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
7、瘦牛肉
牛肉的氨基酸成分和人体需求接近，吸收利用高
脂肪含量比猪肉、羊肉低，在10％左右。
此外，还富含矿物质和维生素
8、瘦羊肉
羊肉的氨基酸成分也和人体接近
含有不同于牛肉的矿物质
属于优质蛋白
9、瘦猪肉
必需氨基酸组成与人体需求接近。
同样含有矿物质
建议每天摄入畜禽肉类总共40-75克。
10、大豆
必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似
富含赖氨酸，谷类一般都缺乏赖氨酸，所以是与谷类像米 面等互补的天然理想商品。
总结一下：非常好的是鸡蛋、牛奶，其次鱼虾、第三禽类、第四红肉、最后大豆。大家记住了吗？
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用户评论
哇，想减肥的朋友们要看看这个！
有9位网友表示赞同！
优质蛋白质对瘦身真的重要啊！
有8位网友表示赞同！
终于找到一些靠谱的减肥食谱！
有6位网友表示赞同！
看来高蛋白饮食真的很有效！
有9位网友表示赞同！
这些食物看起来都蛮好吃的，感觉可以尝试一下。
有18位网友表示赞同！
营养周又开始了啊，期待看到更多健康知识分享！
有13位网友表示赞同！
想换一种减肥方法，看看这些蛋白质食材能不能给我灵感！
有19位网友表示赞同！
记录重点了，以后吃饭记得多吃点优质蛋白质的食物。
有11位网友表示赞同！
这个排行榜很有用处，可以参考一下我的食谱调整！
有19位网友表示赞同！
原来高蛋白食物不止是肉类啊，还有很多其他的选择。
有10位网友表示赞同！
减肥不容易，希望这些推荐能帮助到大家！
有15位网友表示赞同！
我已经开始关注优质蛋白质食材的摄入了！
有10位网友表示赞同！
感觉吃了这些蛋白质食物会更有饱腹感。
有7位网友表示赞同！
分享一下给我的朋友们，他们正在努力减肥呢！
有7位网友表示赞同！
学习到了，以后要多吃蛋白质丰富的食物了！
有16位网友表示赞同！
这个排行榜真的很有用，我会把它收藏起来。
有7位网友表示赞同！
优质蛋白质真的可以帮助瘦身吗？我有点怀疑……
有8位网友表示赞同！
看来减肥也不能只靠节食，还要注意蛋白质的摄入！
有5位网友表示赞同！
希望能通过吃这些优质蛋白质食物健康地减肥！
有17位网友表示赞同！
这个排行榜让我对减肥有了新的思路！
有17位网友表示赞同！