减肥期间怎么吃？设计减肥菜单的7个原则！减肥餐单一食物摄取

相信每一个正在减肥或者想要减肥的人都会思考这些问题：

1. 什么该吃，什么不该吃？

2.我应该吃多少？

3.什么时候吃饭好？

最可怕的是这些问题基本没有固定的答案，你可以从不同的报刊杂志、不同的网络信息、不同的健身教练、不同的阿姨姐妹、不同的朋友那里收到不同的减肥餐单，如十天快速减肥法、四大天王减肥餐、医生七天减肥餐、吃肉减肥法、高纤减肥餐等。

越简单就越没人相信？

很多人都期待一种神奇的减肥食谱，可以在两周内帮你减掉 20 磅，或者在不运动的情况下将体脂率从 15% 降低到 5%。如果这种神奇的减肥食谱真的存在，我相信所有健身房和美容中心的老板都会破产！其实，只要遵循 7 大原则，任何人都可以为自己设计一份减肥食谱！

原则一：少食多餐

我知道我知道，这是老生常谈了，先别烦我，我慢慢解释。我们每吃一顿饭，新陈代谢就会增加，也就是说身体消耗的能量会增加。如果我们把三顿饭的份量分成六顿，就能在不增加热量摄入的情况下，提高全天的新陈代谢率。真是划算啊！

例如：早餐 7:30，点心 10:30，午餐 13:00，点心 16:00，晚餐 19:00，点心 21:30（取决于读者何时睡觉，尽量避免在睡前 2 小时进食）

城市人生活忙碌，虽然以上例子仅供参考，但若情况许可，你也可以按照上述时间进食哦！

原则2：不要不吃早餐

如果一天只能吃一顿饭，我会选择早餐！一天的计划从早晨开始，身体也是一样。经过一夜的睡眠，身体的营养物质大部分都消耗完了，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，为身体提供足够的燃料，提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，丰富的早餐可以减少之后想吃东西的欲望，可以帮我们变相减少吃零食，所以早餐是必须的！

原则三：早餐丰盛，午餐中餐，晚餐少量

早餐、午餐和晚餐的比例和我们传统的饮食正好相反，早餐、午餐和晚餐的比例应该是大中小，因为我们晚上通常消耗的能量较少，所以不需要吃得更多。而且，饱饱地睡觉很容易让肚子变大！不过，我明白晚餐对中国人的重要性。每周有一两次丰盛的晚餐，加上零食，让它更加美味！

原则四：想吃多少就吃多少绿色蔬菜。绿色蔬菜热量低，富含纤维，而且很容易饱腹。结合不同的维生素和微量元素，绿色蔬菜是减肥菜单的基础！

原则 5：增加蛋白质

我们身体的每个细胞都需要蛋白质来构建，尤其是我们的肌肉！高蛋白饮食有很多好处。它可以加快运动后的肌肉恢复，减少肌肉损失，促进肌肉生长！由于蛋白质比碳水化合物需要更长的时间来消化，因此高蛋白膳食更能抵抗饥饿！

你应该摄入多少蛋白质？这大约是将体重（磅）换算成克。例如，一个体重 140 磅的男人应该摄入 140 克蛋白质。

1盒Slim House高钙脱脂牛奶：8.26克蛋白质

一个普通鸡蛋：6.29克蛋白质

100克瘦牛肉：36克蛋白质

100克鸡胸肉：33克蛋白质

原则六：不要放弃碳水化合物

富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、水果、豆类和薯类非常重要，因为碳水化合物是人体的主要能量来源。我们的大脑、中枢神经系统和心脏都主要依靠碳水化合物作为能量。因此，每餐至少三分之一的食物应该来自碳水化合物。

原则七：少油、少盐、少糖

“三少”这个道理大家都应该知道，不管是外出就餐，还是在家做饭，都要尽量做到“三少”。

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